建議胃鏡后患者的飲食安排，主要如下：1、術后前1-2天，可以進流食，尤其在第一天進流食，第二天可以進軟食。流食為液體狀的食物，基本不含渣和顆粒。而軟食包括很多食物種類，比如粥、面條、饅頭，因為饅頭在患者 飲水水或者喝粥后會變軟，都為軟食；2、術后第三天乃至剩余的時間，建議患者正常飲食。患者進行胃鏡息肉手術，通常屬于微創手術。醫生會使用胃鏡，部分患者可能為十二指腸鏡的息肉，需要使用十二指腸鏡，通過口腔、食道進入胃，在患者胃腔內進行微創手術，將胃黏膜或者十二指腸黏膜上的小的息肉切除。由于流食和軟食只是對食物的軟、硬，與是否為固體或液體有要求，而對種類并沒有特別的要求。但是建議患者在盡量在術后1周之內，避免食用生、冷、酸、辣等刺激性較強的食物。