子宮肌瘤患者可以適當食用牛肉，子宮肌瘤是女性生育年齡常見的良性腫瘤，是由平滑肌細胞及結締組織組成。多數見于30-50歲年齡段的女性，子宮肌瘤的確切病因尚不清楚，但是由于子宮肌瘤好發于生育期，在青春期前比較少見，而絕經后子宮肌瘤逐漸萎縮、減小，提示子宮肌瘤的發生有可能和女性雌、孕激素水平有一定的相關性。牛肉是營養豐富的食物，富含有較多蛋白質、氨基酸，而且牛肉的氨基酸組成成分特別適合被人體吸收，因此是人體用來補充蛋白質較好的食物來源，并且牛肉中不含有能讓子宮肌瘤增長的雌激素，對肌瘤不會造成影響，所以子宮肌瘤患者可以適當食用牛肉，但是無論是何種食物，都應該適量進食。