尿酸高的人群最好不要吃炸雞這類食物。尿酸高的原因比較多，主要與嘌呤代謝障礙有關，肥胖、高血壓、糖尿病、脂肪肝、高脂血癥這些人群容易出現血尿酸水平的增高。尿酸高還與長時間過多地攝入高嘌呤的食物也有關系，比如喜歡吃動物內臟、高動物蛋白的食物、油炸的食物，特別是喜歡喝含糖高的飲料，這些不健康的生活方式比較容易加重高尿酸血癥的形成。對于尿酸增高的人群，一方面需要選擇健康的生活方式，比如適當運動保持理想體重，盡量減少高嘌呤食物的攝入，不吃動物內臟，減少動物蛋白的攝入，不吃油炸食物，盡量不喝含糖高的飲料，適當地多運動、多飲水，促進尿酸排泄。因此尿酸增高的人群最好不要吃炸雞這類食物，多吃蔬菜以及適量攝入新鮮的水果，適當地多飲水，保持理想體重，對于尿酸下降有明顯的幫助。