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        吃什么去油膩

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 王薇 主任醫(yī)師
        如果去油膩,患者可以食用以下物質:1、酸性食物:比如喝茶、喝咖啡,喝酸的東西,不代表一定要喝醋,吃酸性食物即可;2、高纖維素食物:比如芹菜和其他含纖維素高的食物,可以幫助去油膩;3、藥物:部分藥物具有吸附作用,比如制酸劑、黏膜保護劑,可以幫助隔離開油膩食物與胃腸道接觸,起到去油膩作用。膽汁的作用是消耗油膩食物,因此可以吃部分利膽藥物,比如復方消化酶等?;颊哌€可以應用部分消脹藥物,比如西甲硅油、二甲硅油,具有潤滑,不會吸收的作用,可以讓油滴浮在水面上飄走。油膩的東西主要是通過膽汁消化,如果還有腹脹,不能保證是油膩食物造成,可能是瘦肉造成,這時主要是蛋白質導致,可以給予部分胰酶幫助消化蛋白質,膽汁和胰酶結合在一起,可以改善油膩感覺。
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