吃油膩食物引起嘔吐，可以停止進食、使用藥物緩解，具體分析如下：1、停止進食：應當先停止繼續進食油膩的食物，而且之后也應當避免一次性進食過多的油膩食物。油膩的食物會引起血脂升高，對大家尤其是老年人的健康不利。油膩的食物還會增加胃腸道的負擔，引起胃部不適，尤其是有慢性胃病的患者，應當少食油膩；2、使用藥物：可以使用一些調節胃腸蠕動的藥物，比如莫沙必利、嗎丁啉、曲美布汀等。吃油膩出現嘔吐，還可以見于慢性的全身疾病，比如慢性肝病引起消化吸收不良，膽囊疾病、胰腺疾病、一些內分泌疾病也會影響胃腸的動力。如果這種癥狀繼續存在，應當去醫院就診，在醫生指導之下，進行相應的檢查和治療。