人體一般血液量在4000-5000ml，男性成人血液總量大約占體重8%，即60kg體重的男性，體內的血液量是在4800ml，而女性血液量大約占體重7.5%。血液量與飲水量以及其他因素有關，當飲水量比較多或者因為各種原因接受輸液治療，血液量就會增加。當長期飲水量減少或者是脫水狀態時，血液量就會減少，即血液會有濃縮。每次獻血一般是在200-400ml，也就占全身血液量的不到10%，所以對人體沒有太大影響，而且這些血液成分很快就會補充上來。血液里面主要有血細胞、蛋白，其中大部分還是水，所以在應用利尿劑或者是應用脫水藥時，就會出現血液濃縮、血液量減少的情況。