雞內金粉的主要功效是健脾、和胃、消食，這是一種常用的中藥，性質甘淡，主要入人體的脾經和胃經。由于藥理作用較平和，對于濕阻中焦、食欲不振的患者而言搭配其它中藥療效較好。對于脾胃虛弱或飲食不潔，導致脾胃功能受傷，出現食欲不振、惡心、胃脹、不欲飲食、納差以及舌頭上存在黃膩苔或水腫等癥狀，均有治療作用。現代醫學證明雞內金含有生物酶等活性物質，可以增加人體消化液的分泌，有很好的健胃消食的作用。雞內金粉由家禽雞的沙囊采摘以后，剝去內膜曬干磨粉制成，可以沖服或制成膠囊方便服用，與雞內金的功效并無區別。