食用蜂蜜過敏相對比較少見，若患者明確為蜂蜜過敏，主要采取以下處理方式：1、避免過敏原：患者以后盡量避免食用食用蜂蜜；2、外用藥物：可以外用糖皮質(zhì)激素類的藥物，或鈣調(diào)神經(jīng)磷酸酶抑制劑類的外用藥膏，進行抗炎、抗過敏治療。過敏時皮疹較癢，還可以用爐甘石等外用藥水，進行有效的鎮(zhèn)定、收斂治療。也可以外用止癢消炎水，進行止癢、消炎的治療；3、口服藥物治療：若過敏癥狀不嚴重，僅表現(xiàn)為皮膚起疹，伴有瘙癢癥狀，可以口服抗過敏藥物，如抗組胺的藥物，必要時，可以考慮口服小劑量的糖皮質(zhì)激素類藥物，進行治療；4、及時就醫(yī)：若患者過敏較為嚴重，除起皮疹之外，還出現(xiàn)呼吸困難、腹痛等癥狀，需要及時到醫(yī)院就診。