通常嘔吐出黃顏色的液體，大部分為膽汁，特別為胃內并無任何食物時，嘔吐出黃色液體，多為膽汁逆流導致。正常情況下，如果沒有進食任何食物時，也會存在消化液分泌，通常膽汁在肝內膽管上皮細胞分泌，可以消化吸收脂肪類食物。膽汁在膽囊經過濃縮、貯存后，通過十二指腸乳頭排到小腸內，隨消化道正常向下蠕動，可以參與小腸消化、吸收作用中，特別對于脂肪類食物消化吸收較好。但如果患者出現劇烈嘔吐，可能出現消化道逆蠕動，即膽汁可能逆蠕動至胃腔，再進一步嘔吐出體外，此時患者可嘔吐出黃色液體，即膽汁顏色，且部分患者可出現嘔吐后口苦現象，可證明存在膽汁成分。