喝普通水后測血糖的結果不會偏高，但如果喝了白糖水、紅糖水、冰糖水、黃糖水或飲料，血糖會有所升高，因為所喝的水中含有糖分。如果需要檢測空腹血糖，應確保過去的8小時內沒有任何熱量攝入，這時的血糖值才可稱為空腹血糖。但若患者因其他疾病需要稍微喝點水，對血糖的影響并不大，尤其是如果只是喝清水，并且每次的量不超過200ml。如果喝的水過多，可能會導致血液稀釋，使血糖降低而非升高。在測試空腹血糖時，患者前一天應注意飲食，避免暴飲暴食和晚睡，保持正常的飲食和休息，這樣測得的空腹血糖才準確。正常人的空腹血糖數值為3.9-6.0mmol/L，餐后兩小時血糖數值應＜7.7mmol/L。如果空腹血糖≥7.0mmol/L或餐后兩小時血糖數值≥11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。僅有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，且患者出現不明原因的體重下降，也可以診斷為糖尿病。血糖值＜2.8mmol/L則為低血糖。血糖是機體的寶貴能源，在一個相對穩定的狀態下，血糖過低或過高都被視為病理狀態。