舌頭發白，首先要分舌苔和舌質，白只是顏色，如果從舌苔來看，白苔可能是正常的，也可能是不正常的，尤其是薄白苔，正常舌苔應該是薄白而潤的。外感病初起時，舌苔可能是薄白的，因為風寒或風熱可能剛剛感染，還沒有反映到舌頭上，表現為薄白苔。風熱經過時間可能出現薄黃苔。若是厚的白苔，可能是內證。正常舌苔不厚，是薄白的，厚的白苔可能是寒證或濕證。要觀察苔的情況，若厚而膩，可能是寒濕。若厚而干燥，可能是水津不固，陰虛而出現燥苔。還有一種情況是舌質白，像積粉一樣，叫積粉苔，一般是溫病的舌苔。若舌質很白、蒼白，可能是血虛或脾虛的表現。舌苔并不一定表示生病，薄白苔是正常現象。有時人們可能覺得即使是薄白苔也有問題，但實際上這是正常現象。如果舌苔連薄白苔都沒有，叫做鏡面舌，可能是陰氣大虛或氣陰大虛的表現。擁有一層薄白而潤的舌苔通常是一種較好的現象，即使在生病期間，這種舌苔也表明病情較輕。舌苔的情況，不論是白苔還是舌質的白，具體情況需要專業醫生進行辨證判斷。