食道癌即食管癌，食管癌患者吐白色黏液，通常與食管癌的嚴重程度相關，主要是食管狹窄、梗阻導致吐白色黏液。正常情況下，唾液腺產生的唾液大部分會被咽到消化道內，而食管癌患者，尤其是晚期患者，由于食管狹窄、梗阻，甚至是完全梗阻，無論是食物還是水，均無法通過食管進入到胃內。此時咽下的唾液便會積存在食管癌上方，導致局部食管擴張，食物或唾液在其中潴留。當潴留的黏液由患者咳嗽或嘔吐等吐出時，便會出現以唾液為主的白色黏液。此時通常提示患者食管可能已經完全梗阻，食管癌可能已經到達晚期，需要積極進行治療。食管癌的治療主要包括手術和非手術療法，手術療法主要是左右開胸進行食管胸內吻合或頸部吻合，非手術療法主要是以放化療為主的綜合治療。如果患者的食管梗阻得到明顯緩解，吐白色黏液的情況也會隨之得到改善甚至消失。