牛奶和鈣片中，鈣片含鈣量更多，補鈣效果通常也更好。牛奶主要含的營養物質是蛋白質，鈣含量相對比鈣片少，而鈣片一般包括碳酸鈣、枸櫞酸鈣、葡萄糖酸鈣、醋酸鈣和乳酸鈣等口服制劑。而在上述口服制劑中，含鈣量較高的是碳酸鈣，鈣含量能達到40%。患者服用碳酸鈣時容易引起便秘、惡心等胃腸道疾病，所以當患者出現胃腸道不適時，可以換用葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鈣等相對含鈣量較低的口服制劑，但此類含鈣量較低的口服制劑，含鈣量通常仍比牛奶含鈣量多。因為鈣片一般是經過嚴格的藥物制定，制定過鈣含量。對于吃骨頭與喝骨頭湯，哪個更有營養的情況，其實骨頭和骨頭湯，通常建議吃骨頭以及骨頭上的肉，相對而言其補充的鈣，及含有的其他營養價值更高。因為骨頭湯中，更多的是作料、鹽分、水分，含有的蛋白質和鈣，以及其他的營養物質并不高，所以牛奶和鈣片也一樣。如果患者嚴重缺鈣，建議還是以補鈣片為主。如果患者的鈣含量是在正常范圍，可以考慮進食牛奶進行食補。