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        高血糖患者能吃洋蔥嗎

        參與醫(yī)生

        安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
        高血糖患者可以吃洋蔥。洋蔥的含糖量并不高,屬于新鮮的蔬菜類,糖尿病患者每天新鮮蔬菜可以攝入500g左右,所以糖尿病患者每天可以適量吃洋蔥,洋蔥對糖尿病的患者有很多的好處。具體如下:1、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素,大蒜素對于糖尿病患者預(yù)防感冒、預(yù)防病毒和細(xì)菌的侵襲有很大的作用,對于糖尿病患者出現(xiàn)真菌性感染,大蒜素對于人體還有調(diào)節(jié)作用,大蒜素在消化道或者是呼吸道分泌時,有祛炎化痰的作用;2、洋蔥中還含有植物中的前列腺素物質(zhì),可以幫助控制高血壓、調(diào)整血管收縮功能;3、洋蔥中還含有槲皮素,槲皮素能對調(diào)整血脂有一定幫助,尤其對于調(diào)整低密度脂蛋白有很大的幫助,可以幫助延緩動脈粥樣硬化的發(fā)生;4、洋蔥的特殊氣味,還幫助刺激患者的食欲,幫助促進(jìn)胃液的分泌,可以改善消化系統(tǒng)的功能,洋蔥中還含有半胱氨酸類的物質(zhì),可以起到抗氧化、還原應(yīng)激的作用,可以幫助人體的皮膚起到很好的保護(hù)作用。所以洋蔥對人體的好處很多,但是也要注意部分高血糖的患者,由于存在慢性胃病,不可以直接吃生洋蔥,此時應(yīng)將洋蔥炒熟后再吃。
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