糖尿病人可以吃洋蔥，洋蔥屬于蔬菜，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點(diǎn)好處，就像很多的藥物、很多的食物一樣，比如有時(shí)候勸患者吃的一些比如說(shuō)銀耳這一類的食物，具有抗氧化應(yīng)激作用。在歐美的國(guó)家專門從洋蔥里面提取出來(lái)元素制造成藥物，具有抗衰老、抗氧化應(yīng)激、緩解動(dòng)脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒(méi)有問(wèn)題，而且洋蔥的升糖指數(shù)非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時(shí)候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物，可以把洋蔥作為正常的食物來(lái)進(jìn)食是沒(méi)有問(wèn)題的，而且量方面也沒(méi)有限制，可以正常食用，這是不同于水果的特點(diǎn)。