川貝燉雪梨其實不適合急性期的冷咳、熱咳，它更適合咳嗽快好轉時的陰虛燥咳。因為無論風寒咳嗽，還是風熱咳嗽，都屬于外邪侵入。此時若患者使用川貝燉雪梨等甜膩的食療，本身具有斂邪作用，容易使病邪不易散去。并且會和緩藥性，如疏散表邪的藥偏辛味，向外發散，甜味藥對辛味藥緩和藥性，或者清熱解毒的藥都特別寒涼，用甜味藥較多時寒性下降，等于祛邪治表癥的作用和清熱的作用都會受到影響，所以患者不適合食用川貝燉雪梨。另外，風燥咳嗽時也是外邪侵入，解表是最好的治療方法，而不適合和緩治療。通常咳嗽分外感、內傷，因為外感咳嗽直接是祛邪外出，而在內傷咳嗽中的痰濕咳嗽、痰熱咳嗽也不太適合食用川貝燉雪梨。因為患者痰濕重，而食用過甜的食物會生濕、生痰。僅有患者出現陰虛燥咳時，即邪氣快清完，此時患者出現干咳，適合食用川貝燉雪梨。