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        冷水泡中藥一夜可以嗎

        參與醫(yī)生

        西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 孫連慶 主任醫(yī)師
        不建議在煎藥前用冷水把中藥泡一夜,因?yàn)殚L時(shí)間泡中藥,不會析出中藥中的有效成分。相反可能會因?yàn)榕莸臅r(shí)間過長,受到外界環(huán)境氣溫等各方面影響,易導(dǎo)致中藥變質(zhì),對中藥作用的發(fā)揮產(chǎn)生不良影響。關(guān)于傳統(tǒng)中藥的煎煮,通常要求在熬藥前用冷水將中藥泡40-60分鐘即可。泡好后再開火,通過先后2次或者3次的煎熬,將中藥中的有效成分熬出來,最后將藥液混合在一起,分2次服用即可。
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