如果不加節制地吃洋蔥，對身體負面的影響比較大，具體如下：1、肝火上炎：從中醫食療的角度上來講，洋蔥性味辛辣，能夠很好的煽動肝火上炎，進而會容易出現眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀、咽喉腫痛、聲音嘶啞和口腔潰瘍發生的風險增加；2、胃火上炎：進而會出現口臭、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和食欲不振，會出現消化不良風險的增加；3、腸道內虛火內熱上炎：洋蔥其辛辣屬性還能夠助長腸道內虛火和內熱上炎，進而容易出現大便秘結、大便干燥、排便困難，會出現便秘風險的增加，而危及到身體健康。