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        洋蔥不能和什么食物一起吃

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        洋蔥盡量避免與溫熱性食物一起大量吃,從中醫食療的角度洋蔥性味偏溫熱,如果和同樣溫熱的羊肉、雞肉、姜、韭菜一起吃,容易使食物過熱屬性大量進入體內。引起身體陰陽失衡,容易增加咽喉腫痛、聲音嘶啞、眼睛紅腫、上火的風險,影響身體健康。洋蔥當中富含有豐富膳食纖維,膳食纖維能機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出,適當吃對身體有好處。但如果大量吃洋蔥和同樣富含膳食纖維的食物,比如芹菜、韭菜、菠菜、茼蒿、油麥菜,使過多膳食纖維進入體內,機械性刺激腸道蠕動的作用過于強烈,容易引起腸道痙攣,發生身體不適、危害健康。
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