芋頭既沒有抗癌的作用，也沒有致癌的作用，它只是一種食物，可以給人體補(bǔ)充營養(yǎng)。芋頭是日常經(jīng)常食用的食物，含有淀粉、糖分和多種微量元素等營養(yǎng)成分。另外芋頭當(dāng)中還含有一定的膳食纖維，可以改善胃腸道的蠕動(dòng)功能，減輕便秘的情況。芋頭在日常生活中可以經(jīng)常進(jìn)食，但不要暴飲暴食，以免引起腹脹的癥狀。芋頭只是食物，只是帶來營養(yǎng)的補(bǔ)充，并沒有治療的效果，也就是沒有抗癌的作用。另外也沒有文獻(xiàn)報(bào)道表明芋頭能夠致癌，所以也不用過度擔(dān)心。這里面說的癌是起源于上皮組織的惡性腫瘤，包括鱗狀細(xì)胞癌、腺癌、基底細(xì)胞癌、移行細(xì)胞癌等多種類型。癌的發(fā)生通常是多種因素綜合作用的結(jié)果，包括遺傳因素的影響，和多種環(huán)境因素的綜合作用，而往往并不是單一因素導(dǎo)致。抗癌通常也不是使用單一的手段，而是多種手段綜合應(yīng)用，控制癌的病變發(fā)展，盡可能延長(zhǎng)病人的生存時(shí)間。