咽喉炎的患者需要忌口，因為咽喉炎是由于身體的抵抗力下降，細菌、病毒侵犯到上呼吸道出現咽腔黏膜以及黏膜下組織的慢性炎癥。所以在飲食方面要注意不要吃辛辣、刺激、油膩的食物，因為煙、酒、辣椒、生姜、生蒜等會刺激咽喉部的黏膜，加重慢性咽喉炎的癥狀。另外要作息規律，不要熬夜，睡前不要吃東西。如果睡前吃東西、熬夜，會引起胃食管反流，胃酸反流刺激咽喉部黏膜，也會加重慢性咽炎的癥狀。有咽喉炎的患者在平時的生活中要注意多吃容易消化的食物，比如多喝粥類的食物，多吃營養豐富、新鮮的蔬菜、水果，多吃蛋白質含量豐富的雞蛋、瘦肉類食物。以增加身體的抵抗力，通過作息規律、飲食上的調理增加身體抵抗力，通過調整，慢性咽炎的癥狀可以得到明顯控制。慢性咽喉炎主要和飲食、情緒、作息規律關系很大，只要平時生活注意好，一般慢性咽炎發作的幾率會減少，并且癥狀也可以得到很好地控制。