牙齦癌的手術風險主要是指麻醉風險和手術風險，某些致命性的風險其實概率并不高，具體情況如下： 1、麻醉風險：主要涉及麻醉意外，比如全麻意外、插管意外、出現呼吸心跳驟停，這種情況的發生概率較低，約1/10000； 2、手術風險：主要涉及手術并發癥的發生，比如術后瘢痕形成，術后牙齒缺失，術后頜面部口腔功能的恢復以及神經損傷。這些并發癥有的可能發生率較高，比如術后有瘢痕，涉及到牙齒的會進行修復重建，這些概率肯定存在。但是有些風險的概率較低，比如手術后舌神經損傷，面神經下頜緣支損傷，術后是否出現血管危象、皮瓣壞死，存在一定風險，但是概率較低。