胰腺結石主要是指的在胰管內發現結石，人體很多器官都會長結石，比如有膽結石、腎結石、胰腺也可以長結石，但是胰腺結石相對少見。胰腺結石最主要的原因是嗜酒，長期大量飲酒，這些會導致胰腺胰液的成分發生改變，胰液成分發生改變之后，會形成蛋白栓，另外與胰液中的鈣反應，最后形成胰腺的結石。 如果有胰腺結石，病人一般常會有比較明顯的持續性腹痛、消瘦，在影像學上可以看到胰管擴張，另外在胰管中會有高亮度的結節影，胰腺結石一般情況下都是和慢性胰腺炎同時出現，是比較痛苦、比較麻煩的疾病。