喉嚨發炎可以吃板栗。板栗是一種淀粉類的食物，口感比較軟糯，板栗的主要成分是淀粉和糖，比較容易消化和吸收，對于喉嚨發炎不太容易刺激咽喉。板栗在制作的時候，一定要注意，因為板栗含糖分比較高，很容易生蟲，所以在食用的時候一定要檢查板栗外殼，是否有被蟲噬咬的情況。其次要做好充分的加熱、蒸熟或者煮熟，這樣即便有蟲卵殘留，經過高溫的殺菌，一般不會對機體造成影響。在喉嚨發炎的時候，盡量做到以流質和半流質食物為主，固體的食物盡可能少攝入，因為固體食物在吞咽的時候，對咽部起到摩擦的作用，會加重咽喉炎的炎癥。所以，在喉嚨發炎的時候，如果不是特別嚴重，通過飲食的控制、多休息，大部分都可以緩解。如果喉嚨疼痛非常劇烈，影響到發音或進食的時候，可以用治療喉嚨痛的藥物，很多中成藥的含片都是不錯的，如西瓜霜、草珊瑚含片。