板栗是多數人都比較喜歡的食物，可以作為零食或正餐的配菜食用。板栗的含淀粉量較高，適量地食用板栗不會對消化系統造成特別的影響，不會出現脹氣、排氣多等癥狀。過量進食板栗等淀粉含量較多的食物，可能會導致腸道內產氣相對較多，造成腸道內的氣體相比正常時要多，部分人就會產生胃腸道的脹氣。而氣體隨著胃腸道的蠕動向外排，就可能會出現排氣相對較多的情況，還可能出現消化不良的情況。但在日常生活當中適量吃點板栗，也不會對消化系統造成什么特別的影響。所以總體而言，適量吃板栗對人體有好處，但需避免過量吃淀粉含量相對于多的食物像板栗。