減肥可以適當地吃板栗，但是不可以不加節制的過多吃板栗。因為從營養學的角度上講，板栗當中富含有的能量并不是特別高，如果在減肥過程當中，嚴格控制板栗的攝入量，并不會引起過多的能量進入到體內。對于維持能量負平衡、促進脂肪地分解代謝、提高減肥效果有積極的作用。從中醫食療的角度上講，板栗有健脾胃的作用。通過吃適當的板栗，提高脾胃的運化能力，能夠避免過多的食物在體內蓄積，進而能夠促進能量負平衡地代謝，對于提高減肥效果也有積極的作用。如果在減肥過程當中，不加節制的過多地吃板栗，就會使得板栗當中含有的碳水化合物，每1g產生4Kcal的熱量，積少成多進入到體內。產生大量的能量，也會引起發生肥胖的風險增加、降低減肥的效果。因此，減肥期間吃板栗，一定要適量，不可超標。