止癢、表面麻醉。花椒泡腳是民間的做法，隨著醫學發展，已經不用了。花椒吃到嘴里是有麻的作用，有的人腳上比較癢，泡完了以后有止癢的作用，因為是麻的，是非常非常短暫。有些濕疹、皮炎，老一輩泡腳，用花椒水來涂抹，覺得止癢效果挺好，起表面麻醉的作用，作用非常短暫，沒有抗炎癥的作用，另外花椒水顏色和氣味并不是很好聞。隨著現代醫學的發展，這種方法可以放棄不用了，用花椒水或者是中草藥泡完了以后覺得止癢了，實際上是把皮膚燒壞了，有刺激作用，之后皮膚會更癢，不太建議用特別老的方法做治療。