脂肪細胞在成人后很難減少，整個脂肪細胞在青少年期主要是增殖為主，如果青少年期不很好地管理飲食、管理體重，從而導致的肥胖，更多的是脂肪細胞數量的增加。但是到了成人后，體重增加更多的是脂肪細胞的肥大，把脂肪細胞數量減少比較難。所以在整體肥胖干預的過程中，希望從少年就開始抓起，不要把小孩從一開始就喂得比較胖。因為從青少年起體重就比較高，比較肥胖的小孩，到成人之后，其體重的減輕非常難，也就是不太容易減重。只是脂肪體積會相對變小，而脂肪細胞的數量不會明顯減少。所以在整體肥胖的宣傳教育過程中，更多的要關注到青少年期的肥胖，從小就開始做到健康飲食、合理運動，來管理體重，預防成年之后的體重明顯增加。