五味子的作用有固澀收斂 、益氣生津、補腎、寧心、安神。具體如下：1、固澀收斂：是五味子的主要作用。固澀收斂一般用于各種出汗癥，通常腹瀉較多時，亦可用五味子進行收斂。同時滑精、遺精亦可用五味子收斂，進行治療，通常湯藥內含五味子；2、益氣生津：通常對于口干舌燥的患者可以用五味子滋陰、五味子酸甘，有益氣生津作用；3、寧心 、安神：部分失眠患者，可以用五味子安神、靜心，有一定安眠作用；4、補腎：多數腎虛的患者，配合服用五味子，具有很好的補腎作用。