啤酒對肝臟傷害需要根據飲酒量判斷，通常含有酒精的飲料均會增加肝臟負擔。酒精并非人體必需物質，且需要在肝臟進行代謝，部分患者由于長期飲酒可能會導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，甚至有可能發生急性酒精性肝炎而導致肝衰竭，部分肝硬化患者會出現肝臟惡性腫瘤。飲酒對人體百害無一利，白酒、紅酒或啤酒每天飲用達到一定量，持續時間超過5年，可能會導致酒精性肝病。另外，飲酒也會引起飽腹感，可減少身體對于營養物質吸收。對于已經存在慢性肝病，特別為感染病毒性肝炎患者，會加重病情，所以非必要情況下應避免飲酒，且肝病患者應定期體檢。