造成腎結(jié)石的原因有很多，飲食結(jié)構(gòu)是其中最重要的原因。腎結(jié)石的成分很復(fù)雜，對草酸鹽類結(jié)石來說，濃茶、牛奶、咖啡、檸檬、橙汁都會造成這類結(jié)石形成。尿酸結(jié)石和嘌呤類食物有關(guān)系，比如海鮮、動物內(nèi)臟等。但是很多人沒有做過結(jié)石成分分析，也不知道結(jié)石成分，所以通過飲食控制結(jié)石發(fā)展比較難，更重要的是均衡飲食，不是說哪一種食物或者水果一輩子都不能吃，只要不偏食都可以吃。對于結(jié)石預(yù)防更重要的是喝水，結(jié)石很小的時候，通過尿液排出體外，就不會引起大結(jié)石，不會引起嚴(yán)重后果，所以多喝水在結(jié)石的預(yù)防當(dāng)中，比少吃哪一類蔬菜、水果或者調(diào)整飲食更有效。正常人一般每天飲水量要在1500ml以上，最好能夠達(dá)到2000-2500ml左右。