糖尿病的患者可以吃雞，雞肉里含有很多的蛋白質，因此糖尿病患者在補充蛋白質的時候注意這個雞不要加工得太油。因為很多糖尿病的患者都合并血脂的異常，而現在飼養的雞可能相對比較肥，因此可能會增加油脂的攝入，對血脂造成不好的影響。糖尿病患者如果沒有特殊的飲食嗜好，大多數的食物都可以吃，而且也推薦食物的多樣化。雞肉里面蛋白質含量很高，一般只要小心避免攝入過多的油脂即可。總之，糖尿病患者可以吃雞，但是不要一次大量地吃或者是這一頓飯只吃雞肉，不吃主食，還是主張食物的多樣化、合理化，就是每一頓什么都要有，什么都不要多。