維生素片過期后不能吃。維生素片是比較安全的藥品或者保健品，維生素片通常存在有效期，在有效期所規定的時間范圍內使用，具有比較高的安全性，并且能夠起到比較好的維生素補充作用。如果使用超過有效期的維生素片，常見有以下問題：1、影響藥效：維生素片的質量無法保障，首先過期的維生素可能會影響療效，患者起不到補充維生素的作用。其次，對患者疾病的治療或者預防，都存在影響；2、引發安全性問題：多數維生素具有比較強的抗氧化性，維生素片過期后，容易發生氧化還原反應，從而發生變質。如維生素C、維生素E都具有比較強的抗氧化性，過期后質量難以保障，變質藥品容易引發患者出現毒副反應。總之，維生素片過期后不能吃，患者必須在有效期，也就是所規定的時間范圍內使用維生素片。