正常人靜脈空腹血糖在6.1mmol/L以下，許多人認為午餐前的血糖即空腹血糖，殊不知受到許多因素干擾，醫療機構的血糖檢測與家庭血糖監測有很多不同之處。空腹血糖是指隔夜空腹至少8-12小時未進任何食物，次日清晨早餐前所測得的血糖，是糖尿病最常用的檢測指標，代表基礎胰島素分泌功能。測定空腹血糖的最佳時間段在早晨7-9點。糖尿病患者午餐前的血糖監測有相應的區間，低危患者、無靶器官損害的人空腹血糖可以控制在4.4-7.0mmol/L。對于容易發生低血糖、老年患者合并癥多、并發癥多的患者血糖控制水平適當放寬。 可是事實上很多糖尿病患者接受血糖監測方面的教育和培訓不足，不清楚血糖監測的時間以及監測頻率。當患者測血糖時用饑餓取代空腹時可能產生三種極端情況： 1、血糖數值顯示正常，掩蓋真實病情，延誤患者應有的治療； 2、發生低血糖引起的高血糖反應，讓醫生誤以為患者血糖沒有控制好，導致治療方向上南轅北轍； 3、發生低血糖，嚴重低血糖可以危及生命，低血糖比糖尿病本身還要危險。還有患者使用血糖儀的方法不正確等因素都會影響血糖監測的結果，只能測到即刻血糖數值，因此還需要仔細分析。 所以糖尿病是一種終身慢性的疾病，標準化的管理才能夠更好地控制糖尿病及并發癥的發生和發展。