甘油三酯過高的危害如下：1、消化道疾?。喝缫认傺?，過高的甘油三酯與胰腺的發病幾率成正相關；2、高甘油三酯血癥：高甘油三酯血癥容易導致其他脂代謝的紊亂，如高甘油三酯血癥容易合并存在膽固醇水平的升高，容易存在低密度脂蛋白膽固醇水平升高，易導致病發血管性疾病、動脈粥樣硬化；3、血管堵塞、腦梗塞：甘油三酯濃度過高容易導致血黏度過高，容易出現梗阻性疾病，如血管堵塞、腦梗塞等；4、超重：高甘油三酯血癥患者容易合并代謝異常，容易出現患者超重和肥胖，此時患者脂肪率的含量增加導致高胰島素血癥，導致高血糖、高血壓、高尿酸血癥等。因此，高甘油三酯血癥對人體危害比較大，尤其是胰腺炎。對于高甘油三酯血癥，在平時在生活上要進行飲食干預，建議要低鹽低脂、清淡飲食，嚴格控制好每天攝入的總熱卡。同時要改變平時生活中的壞習慣，如熬夜、吃夜宵等，避免對甘油三酯的水平造成不利影響。