乳酸鋅主要具有補鋅的作用，鋅元素對于人體的生長發育，以及多項生理功能，都具有非常重要的作用。內容如下：1、鋅元素參與核酸以及蛋白質的合成，對胃腸道蛋白質的生成具有重要作用；2、鋅元素對于味覺的正常功能，也具有非常重要的調控作用；3、鋅元素還參與機體免疫系統的相關功能，對于免疫功能的維持，具有重要的調節作用；4、鋅元素具有一定的抵抗病原菌的能力，可以清除自由基，防止細胞受到自由基的損傷；5、鋅元素可與維生素A起到協同的作用，促進視覺的生長發育，以及維持視覺的正常功能。乳酸鋅作為一種補鋅制劑，在食品、藥品等多種行業中廣泛地應用。