喝咖啡對心臟的影響因人而異，對部分患者有益處也有害處，具體如下：1、有益：有科學實驗證明咖啡對心臟有益，可以一定程度地調整交感神經與迷走神經的興奮性，也可以起到心臟保護作用。不能因為科學實驗或流行病學調查數據證明咖啡對心臟有好處，進而通過飲用咖啡達到保護心臟的目的；2、有害：部分患者對咖啡因比較敏感，攝入少量咖啡因便會導致心跳加快、輕度興奮或嚴重影響睡眠。上述體質人群喝咖啡所帶來的個體化壞處，遠超過對心臟保護作用的好處。部分患者存在咖啡的抑制性與個體化差異，喝咖啡后可能完全沒有反應，也不會因此導致心跳快、血壓高等癥狀。