喝咖啡對血糖會有影響。因為咖啡也是來源于自然界中的一些果實，是咖啡豆通過研磨而來，這種果實含有一定的熱量，也是一種食物。這種食物通過研磨沖調后，有時搭配奶制品或者放糖進行飲用，即使沒有放這些添加品，咖啡本身也是一種相對熱量比較高的飲品，相對于茶而言，咖啡的熱量要高很多，因此喝咖啡對血糖有影響，因為食物本身就含有熱能。但是如果適當喝咖啡，則還可以幫助調節血糖，因為咖啡有咖啡因，可以起到代謝稍微增快的作用，導致交感神經興奮。所以在短時間內，也可以表現為血糖輕微降低。但是如果長期喝咖啡，這種熱能是一種額外添加時，就會使血糖有所升高。所以糖尿病人喝咖啡首先不建議放糖，并且如果要喝咖啡放奶時，還是要注意咖啡和奶本身所帶來的熱量。這種情況下，可以適當減少其他食物的攝入，就對血糖的影響會相對比較小。