藏紅花可以泡酒，能夠入煎劑，也可以泡酒，且這個酒泡出來的顏色會呈現金黃色，非常漂亮，還有一種比較特殊的香氣，讓人感覺非常舒服。藏紅花是一種甘而平的性味，入心經，也入肝經，主要用于活血化瘀，且有開郁散結的作用。藏紅花可以治療憂思郁結、悶悶不樂、精神恍惚這樣的病證，用于焦慮、輕度抑郁，都有很好的治療效果。另外，藏紅花用來活血化瘀，可以用于治療心腹疼痛，治療冠心病、心絞痛這樣的病證，也用于治療痛經、月經不調、閉經，還用于產后的胞宮瘀阻證。此外，藏紅花也可以用于跌撲損傷的治療。