單純性甲狀腺腫大不會影響食欲，單純性甲狀腺腫只是單純的甲狀腺腫大而已，未影響功能。若影響功能，可能會出現食欲改變，如甲狀腺功能亢進癥患者會易饑多食，因為甲狀腺功能亢進時能量消耗增加，需要更多能量，所以易饑餓，進食較多。 甲狀腺功能亢進時鼓勵患者多食，相反甲狀腺功能減退時，食欲相對下降。因為甲狀腺功能減退時散熱減少，且患者情緒也受影響，如抑郁、沉默、懶動等，此時應及時診斷，補充甲狀腺激素，食欲會恢復過來。所以甲狀腺功能異常時，應該根據病因進行治療，食欲會逐漸改善。但單純性甲狀腺腫未影響到功能，所以不會影響食欲。