寶寶在缺鈣的時候，通常不會影響食欲。缺鈣在早期表現為非特異性神經系統變化，如容易哭鬧、出汗、煩躁、激惹等，早期沒有骨骼改變。到活動期時，就會有生長發育的骨頭受到影響，多為6-36個月的寶寶，會出現方顱、鞍狀顱、前囟閉合較晚、出牙延遲等癥狀，胸廓會表現為雞胸、郝氏溝、肋串珠等。且6-7個月時，寶寶可能會出現手鐲征，即正常的骨不能夠骨化，骨樣組織在手腕部位堆積，形成一圈隆起，同樣腳也會出現這種現象，稱為腳鐲征。到會走路時期，會出現O型腿、X型腿變化，同時肌張力會受到影響，導致關節過度伸張、肌肉松弛、沒有力量。嚴重時，神經系統、智力也會受到影響。到恢復期時，如果有骨骼的變化，如O型腿等，年齡增大后，如果沒有得到及時的改善，就會成為后遺癥狀，成人中也會看到部分人腿不太直，也是小時沒補鈣的結果。但是缺鈣時候，對食欲的影響不是特別明顯。