化驗乙肝五項不需要空腹，因為乙肝五項是查血清中的抗原抗體系統，和飲食無關，所以不需要空腹。但如果同時需要進行肝功能檢測的話，就要空腹，這樣就可以在空腹時同時進行肝功能檢測和乙肝五項檢測，可以避免往返醫院的勞累，也能避免耽誤時間。所以在醫院開化驗單之后，應該拿著每一張化驗單，認真咨詢醫生或者護士，看看哪些化驗單需要空腹，哪些化驗單不需要空腹，如果化驗單里有需要空腹的，則建議最好不要吃飯，一次性到醫院進行采血。否則如果沒有咨詢清楚，進食了，可能還要再去第二次，耽誤更多的時間。