汗多是由于食物具有一種特殊的動力學熱學效應。吃飯時候除夾菜，咀嚼等動作消耗熱量以外，人體要對食物中營養進行額外的吸收、消化還有新陳代謝，所以需要額外消耗能量。因此會出現吃飯時候和吃飯以后體溫略有升高，甚至出現吃飯時候出汗的情況。 不同種類的食物所產生的熱效應的差別比較大，蛋白質能夠產生高達30%-40%的熱量。所以進食高蛋白質飲食發生體溫升高，出汗多情況持續時間會更長，更明顯。 而食物熱效應與進食量也有關，吃的越多，熱能消耗越多，體溫可能會升高的越明顯。另外吃辛辣等刺激性食物如芥末、辣椒，會導致吃飯時出汗明顯增多，出汗多也要警惕甲亢，可以檢測甲功加以辨別。