減肥過程當中突然吃多了，具體處理方法如下：1、積極進行體育鍛煉：在減肥過程當中如果突然吃多了，要積極進行相應的一些運動，比如跑步、打球、游泳。通過這些相應的運動，能夠最大限度的把過多進入到體內的能量，進行分解和代謝；2、之后嚴格控制飲食：減肥突然吃多了，在接下來的幾天當中，一定要嚴格控制飲食，避免過多食物再次進入到自身體內，重新形成機體的能量負平衡。所以在減肥過程當中，其實要從整體上來看，自身攝入的能量是否跟運動之間，形成了能量負平衡。如果總體上而言，每天都能夠進行嚴格的飲食控制，并沒有攝入其他過多的食物，而且每天也進行了積極的鍛煉。對于此類情況，如果只是偶爾的一次突然吃多了，對減肥效果并沒有太多影響。并且突然吃多了之后，還能夠配合一些積極的運動，其實對于減肥效果，并沒有太大的影響。只是仍然要繼續保持飲食節制的習慣，才能夠繼續將減肥的效果保持下來。