成人積食常見消化不良的癥狀，如腹痛、腹脹、反酸、噯氣、食欲不振等，嚴重患者可以有口臭、便秘，會有比較厚膩的白苔或黃苔。全身也會有相應表現，如皮膚顏色晦暗、皮膚粗糙，有人可能會有毛囊炎，對精神或睡眠會有影響，可能會造成精神不好、睡眠質量差，會影響到工作和生活，以上為大人積食最常見的癥狀。 積食原因通常有胃部疾病，如急性胃炎、最近吃飯吃的不好，胃黏膜受刺激、或頭一天大量飲酒、暴飲暴食造成胃黏膜急性炎癥、慢性萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染、潰瘍病等，也會引起消化不良、胃腸道排空障礙，引起積食癥狀。此外腸道問題如腸道蠕動減慢、腸梗阻、腸道缺血或便秘等，同樣也會引起胃腸道壓力升高、積食。