喝酒喝到胃出血是否嚴重，取決于患者是否有基礎消化系統疾病，以及出血量、出血速度等。通常酒精可以直接損傷胃黏膜，導致急性糜爛出血性胃炎，經過積極治療預后較好。如果患者有肝硬化或者嚴重肝病，飲酒后導致食管胃底靜脈曲張破裂出血，或者患者凝血功能障礙導致消化道出血，出血控制比較困難，并且此時出血量比較大，出血比較急，可以迅速導致低血容量休克，危及生命。如果是肝硬化患者，飲酒導致消化出血通常比較嚴重。對于有消化道出血病史或者消化道系統疾病，比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、嚴重肝病，既往發生過急性糜爛出血性胃炎或胃部腫瘤患者，應限制或避免飲酒。因為乙醇可以直接損傷人體胃黏膜，導致胃腸道損害，引發出血。飲酒后一旦出現胃出血，應及時就醫，暫時停止經口進食、進水，可以靜脈使用質子泵抑制劑類治療藥物進行治療。如果是肝病患者，還可加用生長抑素進行治療，必要時可以通過急診胃鏡明確診斷，并進行胃鏡下止血治療。