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痛風能吃清江魚嗎
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北京大學人民醫院 遲騁 副主任醫師

痛風患者在緩解期可以少量食用清江魚,在急性期最好不要食用清江魚。雖然清江魚不屬于高嘌呤類食物,但嘌呤含量達到中等程度。急性期食用可能會加重癥狀,在緩解期時也應該限制性食用,避免誘發痛風的急性發作。對于痛風患者,較安全的魚類是金槍魚和鱖魚,都屬于低嘌呤類食物,可以放心食用。痛風患者應戒口高嘌呤類食物,通常包括以下幾類:1、各種海鮮:特別是貝殼類海鮮、深海魚類;2、動物內臟:比如豬、牛、羊的心、肝、腎等;3、肉湯:特別是火鍋湯、濃肉湯和老湯,都屬于高嘌呤食物;4、啤酒:盡管啤酒嘌呤含量不高,但啤酒在體內代謝會生成大量嘌呤,因此對痛風患者也是禁忌的;5、一些植物類食物:比如蘆筍、海藻、海帶、香菇,都屬于高嘌呤食物,痛風患者也不宜食用?;颊叱嗽陲嬍成献⒁?,還應該增加每日的飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,以促進尿酸的代謝。

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