進行胃轉流手術目的是減重，即這部分病人都是肥胖病人，身高和體重比叫BMI指數，這類病人BMI指數都是在40以上。正常體型的病人BMI是21-27，這部分病人都是大腦袋、短脖子、大肚子，這種體型BMI通常在40，甚至能夠達到50以上，麻醉方式肯定是全麻，因為手術難度，隨著體重的增加在增加。另外這種手術基本上都是微創手術，就是通過腹腔鏡手術來進行，所以腹腔鏡手術也要求在全麻下進行。這部分病人從麻醉一開始，藥物的劑量，包括全麻的過程中，感染以后呼吸的支持，比如相應的操作氣管鏡、氣管插管的操作，包括術后蘇醒，因為打完麻醉藥后，大部分麻醉藥是脂溶性的，還存在二次釋放，大部分藥物如果隨著手術時間延長，或一部分麻醉藥物儲存在脂肪里，等清醒以后會有脂肪的二次釋放，導致病人再次進入麻醉狀態。所以這部分病人可能會出現氣道的影響，以及麻醉藥的特殊作用機制，可能相比一般手術，麻醉醫生面臨的風險要大。但是這部分麻醉醫生，都會嚴格按照指南和操作規程來進行操作和麻醉，而且麻醉醫生最主要的目的就是要保證病人不管多輕、多重的體型，都要保證病人在術中的安全。