胃癌分早期胃癌及進展性胃癌。早期胃癌指疾病僅累及到黏膜及黏膜下層，早期胃癌完全可治愈。隨著醫學科技發展，現在有較多治療方法可治療早期胃癌，這些手術絕大部分在普通胃鏡下皆可完成，為廣大早期患者帶來福音。這些手術醫學上稱為ESD手術即黏膜剝離術，完全在胃鏡下完成。 當然術前需對病人病情、年齡、基礎疾病進行評估，事先做一些活檢，亦需做超聲內鏡檢查。這些評估目的主要是判斷疾病侵犯到胃的哪層，胃分黏膜、黏膜下層、肌層及漿膜層，如侵及到肌層及漿膜層，不適合微創治療，需進行開腹手術。 早期胃癌患者利用現在一些先進的內鏡技術，完全可把病灶切除。根據臨床資料統計分析，絕大部分早期胃癌5年生存率可達95%以上，比之前的開腹手術對病人創傷較小，術后恢復亦較快，還可縮短住院時間，減輕患者經濟負擔。因此，早期胃癌完全可治愈。