胃穿孔屬于嚴重的急腹癥，具體風險如下： 1、食物、消化液進入到腹腔以后，會導致嚴重的炎癥反應，并且可能會導致細菌感染。感染較為嚴重時會引起全身感染，比如膿毒癥、感染性休克。所以對于胃穿孔需要進行快速、及時的治療和處理； 2、如果胃穿孔沒有得到及時的處理，形成積液、膿腫，可能會導致發燒，感染無法控制。反復慢性潰瘍形成的小穿孔可以形成胃結腸內瘺，或者潰瘍穿孔。如果是腫瘤穿孔，則會導致腫瘤細胞擴散。